Rubrik
Wein und Winzer: Herkunft, Geschichte und Qualität statt Supermarkt-Beliebigkeit. Dazu Regionen, Weinwissen ohne Weinstudium und Entdeckungen, bevor sie jeder kennt.
Weinwissen
„Lass ihn erst mal atmen“ – diesen Satz hört man an fast jedem Tisch, an dem eine Flasche Rotwein geöffnet wird.„Lass ihn erst mal atmen“ – diesen Satz hört man an fast jedem Tisch, an dem eine Flasche Rotwein geöffnet wird.
29. September 2026 · 4 Min. Lesezeit
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Wenn die Tage kürzer werden, verändert sich auch das, was auf den Teller kommt. Pilze, Kürbis, Kohl, kräftigere Saucen, mehr Röstaromen. Und ziemlich schnell landet man bei der Frage: Rotwein? Nicht unbedingt.
21. September 2026 · 4 Min. Lesezeit
Story
Neun Weine, vier Duelle, fünf kleine Gänge – und eine einfache Idee: Wie unterschiedlich kann Wein schmecken, wenn ähnliche Rebsorten und Stilideen auf verschiedenen Kontinenten interpretiert werden?
17. September 2026 · 10 Min. Lesezeit
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Im ersten Teil haben wir das Weingut Kerschbaum und seine Weine vorgestellt – die Geschichte von Paul und Michael Kerschbaum, das Bekenntnis zu gereiften, dicht gebauten Blaufränkisch-Weinen, die Cuvées Impresario und Opera.
28. August 2026 · 3 Min. Lesezeit
Weinwissen
Pfirsich, Vanille, schwarze Johannisbeere, Pfeffer oder frisch gemähtes Gras – wer Weinbeschreibungen liest, könnte manchmal glauben, Winzer würden bei der Herstellung eine halbe Obstschale und ein Gewürzregal in den Tank werfen.
26. August 2026 · 3 Min. Lesezeit
Story
Bezahlte PartnerschaftGin mit Fichtensprossen. Ein Geist aus Roter Bete. Rotwild auf weitläufigen Wiesen. Und dahinter eine Familie, die ihren Hof bereits in 13. Generation weiterführt.
22. August 2026 · 6 Min. Lesezeit
Weinwissen
Du sitzt gemütlich auf dem Sofa, hast dir einen edlen Tropfen eingeschenkt, hältst das Glas ins Licht – und plötzlich entdeckst du sie: kleine, funkelnde Kristalle am Flaschenboden oder direkt unten im Glas.
6. August 2026 · 4 Min. Lesezeit
Discovered
Es gibt Weingüter, die man kennt, weil sie überall stehen – im Supermarktregal, auf jeder Weinkarte, in jedem zweiten Instagram-Feed.
2. Juli 2026 · 9 Min. Lesezeit
Weinwissen
In der gläsernen Arena des Weins läuft seit Jahrzehnten das spannendste Duell der Genusswelt.
28. Juni 2026 · 4 Min. Lesezeit
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Hoch über Meran, wo karge Böden und alpine Sonne aufeinandertreffen, schreibt Hansi Verdorfer eine der ehrlichsten Weingeschichten Südtirols.
24. Juni 2026 · 8 Min. Lesezeit
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Die Weinwelt befindet sich im Wandel.
5. Juni 2026 · 4 Min. Lesezeit
Weinwissen
Naturwein, Biowein, Biodynamischer Wein – drei Begriffe, ein Missverständnis. Was steckt wirklich hinter der leisen Revolution im Keller? Es beginnt mit einem Schluck.
31. Mai 2026 · 9 Min. Lesezeit
Discovered
Es gibt Grauburgunder, die vor allem gefallen wollen. Cremig, gefällig, weichgespült. Und es gibt jene wenigen Vertreter, die Herkunft ernst nehmen.
26. Mai 2026 · 3 Min. Lesezeit
Weinwissen
„Trocken“ bestellt sich leicht – verstanden ist es weniger leicht „Ich nehme einen trockenen Weißwein.“ Ein Satz, der in Restaurants, Weinbars und auf Terrassen mit erstaunlicher Selbstverständlichkeit ausgesprochen wird.
15. Mai 2026 · 3 Min. Lesezeit
Discovered
VYNO PRESENTS / Sponsored Content Im Kraichgau, jener oft unterschätzten Hügellandschaft zwischen Karlsruhe und Heidelberg, entstehen Weine, die nicht laut auftreten müssen, um Aufmerksamkeit zu bekommen.
11. Mai 2026 · 4 Min. Lesezeit
Weinwissen
Wein ist voller Geschichten. Manche sind romantisch, andere schlicht falsch – und einige halten sich hartnäckiger als ein Korken in der Flasche.
14. April 2026 · 3 Min. Lesezeit
Discovered
Trüb, wild und voller Energie: Warum PetNat gerade die Weinwelt aufmischt – und was hinter der ältesten Schaumwein-Methode der Welt steckt. Es gibt Weine, die geschniegelt auftreten.
13. März 2026 · 4 Min. Lesezeit
Weinwissen
Wer eine Weinflasche in die Hand nimmt, bleibt fast immer kurz am Etikett hängen. „Enthält Sulfite“ – und zack, das Kopfkino geht los: künstliche Zusätze, Chemie, Kopfschmerzen!
27. Februar 2026 · 2 Min. Lesezeit
Weinwissen
Antioxidantien, Kalorien, Herzgesundheit: Was Wissenschaft und Genusskultur über die gesundheitlichen Unterschiede zwischen Rotwein und Weißwein wirklich sagen.
19. Februar 2026 · 3 Min. Lesezeit
Discovered
So etwas gab es noch nie.
16. Januar 2026 · 2 Min. Lesezeit
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Teil 1: Alkoholfreier Genuss jenseits von Ersatz und Verzicht Der Januar hat ein Imageproblem. Grau, kalt, zu lang. Und seit einigen Jahren auch: trocken.
9. Januar 2026 · 3 Min. Lesezeit
VYNO Says
Ein Glas Wein, das objektiv perfekt ist – und trotzdem passiert nichts. Kein Funke, kein Wow-Moment, kein Lächeln.
6. Januar 2026 · 2 Min. Lesezeit
VYNO Says
Es passiert schneller, als man denkt. Jemand bestellt Rotwein.
5. Januar 2026 · 3 Min. Lesezeit
Weinwissen
Auf dem Etikett trennt sie oft nur ein Wort, im Glas dagegen mehr, als es auf den ersten Blick scheint.
30. Dezember 2025 · 2 Min. Lesezeit
Pairing
Weihnachten ist für viele das kulinarische Highlight des Jahres – und der passende Wein spielt dabei eine entscheidende Rolle.
24. November 2025 · 4 Min. Lesezeit
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Das Weinhaus Ludwig von Kapff wird 333 Jahre alt. 185 Jahre Geldermann.
21. November 2025 · 2 Min. Lesezeit
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Da ist es also schon wieder soweit: November! Der November bringt bei vielen das klassische „5-Uhr-Gedankenkarussell“ mit sich: Arbeit aus, Kopf noch an, draußen kalt.
14. November 2025 · 2 Min. Lesezeit
Weinwissen
Wer den Gardasee kennt, weiß: Hier verbinden sich mediterranes Flair, alpines Panorama und italienische Lebensfreude auf ganz besondere Weise.
5. November 2025 · 3 Min. Lesezeit
VYNO Says
Es ist ein Paukenschlag in der Welt des Weins: Zahlreiche renommierte Bordeaux-Weingüter senken in diesem Frühjahr spürbar ihre Preise.
23. Mai 2025 · 3 Min. Lesezeit
Story
Stell dir vor, eine einzige Flasche Wein könnte dich in eine andere Zeit versetzen – in eine Ära des Jazz, der Leidenschaft und der großen Gefühle.
16. Mai 2025 · 3 Min. Lesezeit
Discovered
Das Weingut Markus Schneider im pfälzischen Ellerstadt ist eines der bekanntesten und dynamischsten Weingüter Deutschlands.
8. November 2024 · 4 Min. Lesezeit
Story
Geld auf der hohen Kante? Wie wäre es mit einer Investition in einige Flaschen direkt aus dem Keller von Château La Mission Haut-Brion? Am 7.
26. September 2024 · 2 Min. Lesezeit
VYNO Says
Die Vorlieben vieler Weintrinker verschieben sich zunehmend zugunsten von Weißwein.
22. August 2024 · 2 Min. Lesezeit
Weinwissen
Ein Problem, das bei Weintrinkern bestens bekannt ist: Trotz umfangreicher Kontrollen und moderner Produktionsmethoden können Weine „korken“ und dadurch ungenießbar werden. Das passiert leider immer noch recht häufig.
21. Juni 2024 · 3 Min. Lesezeit
Weinwissen
Champagner ist seit langem das Getränk der Wahl für Feierlichkeiten, und gleichzeitig der Inbegriff für Exklusivität, Luxus, Eleganz.
5. März 2024 · 5 Min. Lesezeit
Weinwissen
Der Einstieg in die Welt des Weins kann mitunter verwirrend und komplex sein, insbesondere wenn es darum geht, die vielfältigen Aromen zu erkennen und zu beschreiben.
9. Januar 2024 · 2 Min. Lesezeit
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Mit dem Laternenfest am 24. Februar 2024 beginnt in China das Mondjahr des Drachen.
18. Dezember 2023 · 2 Min. Lesezeit
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Die Feiertage stehen vor der Tür, die Suche nach dem perfekten Geschenk ist in vollem Gange und kann eine mittlere bis riesengroße Herausforderung sein – insbesondere wenn ihr nach etwas sucht, das sowohl individuell als auch persönlich ist.
28. November 2023 · 4 Min. Lesezeit
Weinwissen
Die kalte Jahreszeit hat Deutschland fest im Griff, und mit ihr kommt die gemütliche Atmosphäre auf den Weihnachtsmärkten. Ein unverzichtbares Element dieses winterlichen Vergnügens ist der Glühwein.
24. November 2023 · 3 Min. Lesezeit
Weinwissen
Wein wird anhand seiner Qualität in verschiedene Qualitätsweinstufen eingeteilt. Bestimmende Kriterien sind dabei die Herkunft, die Art der Weinbereitung und die Methoden des Anbaus.
22. November 2023 · 5 Min. Lesezeit
Discovered
Und was hat es mit dem Vogel auf sich? Das fröhlich Federvieh ziert den neuen Comoloco.
17. November 2023 · 2 Min. Lesezeit
Weinwissen
Wein ist weit mehr als nur ein Getränk. Er verkörpert Kultur, Tradition und Handwerkskunst. Und Wein kann sowohl Sammlerstück als auch Geldanlage sein.
27. Oktober 2023 · 5 Min. Lesezeit
Weinwissen
Roséwein, mit seiner verführerischen rosafarbenen Tönung, hat sich zu einem beliebten Begleiter für gesellige Anlässe und sommerliche Tage entwickelt.
10. Oktober 2023 · 3 Min. Lesezeit
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Jon Bon Jovi, der weltberühmte Sänger und Frontmann der gleichnamigen Band, hatte schon immer eine Leidenschaft für Wein.
5. Oktober 2023 · 4 Min. Lesezeit
Weinwissen
Es gibt verschiedene Arten von Weinfehlern, die auftreten können. Korkgeschmack, auch bekannt als Korkton oder Korkfehler, ist einer der häufigsten Weinfehler.
27. September 2023 · 2 Min. Lesezeit
VYNO Says
Auch wenn es auf dem Platz derzeit nicht so gut läuft – die Weinversorgung ist gesichert.
14. September 2023 · 2 Min. Lesezeit
Weinwissen
Wein ist bekanntlich eines der vielfältigsten Getränke der Welt. Es gibt eine breite Palette von Weinen, aber die beiden grundlegenden Kategorien sind Weißwein und Rotwein.
12. September 2023 · 3 Min. Lesezeit
Weinwissen
Die Kunst der Weinlagerung ist von großer Bedeutung für Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
12. September 2023 · 3 Min. Lesezeit
Weinwissen
Die Temperatur, mit der ein Wein serviert wird, kann erheblichen Einfluss auf das Geschmackserlebnis haben.
7. Juli 2023 · 3 Min. Lesezeit
Weinwissen
Champagner ist wohl eines der edelsten und exklusivsten Getränke der Welt. Die Herstellung des Champagners ist eine Kunst, die auf jahrhundertealter Tradition und handwerklichem Können beruht.
13. Juni 2023 · 3 Min. Lesezeit
Weinwissen
Die warmen Sonnenstrahlen des Sommers rufen nach geselligen Momenten im Freien, entspannten Abenden auf der Terrasse und köstlichen kulinarischen Erlebnissen.
9. Juni 2023 · 3 Min. Lesezeit
Wie wir erzählen – quer durch alle Rubriken.
