Format

Story

Die Geschichte hinter Produkt und Ort – ausführlich erzählt, mit Bildern, die den Raum erlebbar machen. Es geht um Philosophie, Handwerk und das, was man nur vor Ort erfährt.

Places

Ein Sekthaus zieht in die Burg

Mit VAUX am Rhein eröffnet am 3. und 4. Oktober auf Burg Crass ein neuer Genussort direkt am Ufer.Mit VAUX am Rhein eröffnet am 3. und 4. Oktober auf Burg Crass ein neuer Genussort direkt am Ufer.

25. September 2026 · 7 Min. Lesezeit

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Neun Weine, vier Duelle, fünf kleine Gänge – und eine einfache Idee: Wie unterschiedlich kann Wein schmecken, wenn ähnliche Rebsorten und Stilideen auf verschiedenen Kontinenten interpretiert werden?
17. September 2026 · 10 Min. Lesezeit
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Alexander Volz macht Wein dort, wo andere vielleicht gerade einmal ihr Auto unterbringen würden.
10. September 2026 · 12 Min. Lesezeit
Wine
Bezahlte Partnerschaft
Wald. Wild. Wacholder.
Gin mit Fichtensprossen. Ein Geist aus Roter Bete. Rotwild auf weitläufigen Wiesen. Und dahinter eine Familie, die ihren Hof bereits in 13. Generation weiterführt.
22. August 2026 · 6 Min. Lesezeit
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Maremma, die Perle der Toskana: Zu Gast bei Eva Baratta und Javier Pedrazzini
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24. Juli 2026 · 5 Min. Lesezeit
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21. Mai 2026 · 4 Min. Lesezeit
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Es sind oft nicht die großen Namen, die eine Region wirklich prägen, sondern die leisen, eigensinnigen Projekte am Rand des Erwartbaren.
5. Mai 2026 · 4 Min. Lesezeit
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6. April 2026 · 3 Min. Lesezeit
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18. Februar 2026 · 2 Min. Lesezeit
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16. Mai 2025 · 3 Min. Lesezeit
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21. September 2023 · 2 Min. Lesezeit
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Ganz klar trendy – Lugana vom südlichen Gardasee ist nicht aufzuhalten
In den letzten Jahren hat sich der Lugana – auch als Turbiana oder Trebiano de Lugana bekannt – aus Italien zu einem wahren Trend auf dem deutschen Weinmarkt entwickelt.
18. Juli 2023 · 3 Min. Lesezeit